公共营养师

公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第四批新职业之一。是为应对社会和市场需求而生的专业技能型人才,是指接受专业知识和技能培训,从事对人们膳食状况的评价和指导,进行营养和食品知识传播,推动社会公共卫生工作的专业人员。
职业定位:
  目前我国营养专业人才短缺,公共营养师就业前景非常广阔。公共营养师可以为健康和亚健康人群提供营养咨询和指导。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以为企业员工、白领、高级管理人员、运动员和家庭提供教育、咨询和指导服务。
社会地位的需要
营养不良和过剩并存
我国13%以上的老人和儿童存在维生素A、碘、铁、锌缺乏的问题;
城市成年人超重率和肥胖率分别高达30.0%和12.3%,儿童肥胖率达到8.1%
(2)营养过剩引起的慢性病发病率呈上升趋势
根据卫健委的数据,到2019年,我国高血压患病率为23.2%,并逐渐年轻化。据估计,我国患者人数已达2.7亿,糖尿病患者人数达1.21亿,超重和肥胖人数达1亿。营养和饮食导致的慢性病逐年增加。
  目前,中国缺乏专业的公共营养师。发达国家平均300人有专业营养师,而中国每40万人有公共营养师。随着人们健康观念和意识的提高,需要大量的公共营养师来满足人们对日常营养和饮食指导的需求。
营养健康产业也将成为全球“财富第五波”
公共营养师的专业方向
1.临床营养方向
主要从事与疾病相关的营养,为患者合理膳食,设计适合不同患者的食谱。主要工作范围在医院。
2.公共营养方向
   主要从事营养知识的传播、大众营养调查以及与营养相关的各种社会活动的策划。
3.营养与保健方向
主要运用营养保健知识,对健康、亚健康、慢性病人群或个体进行营养咨询、教育和管理。
4.食品营养的方向
主要在食品企业工作,主要负责食品开发和食品相关的营养。
5.运动营养方向
职业运动员或运动爱好者的营养需求与普通人有很大不同,因此为运动员提供专业的营养指导。
6.餐饮营养方向
主要从事餐饮相关的营养工作,如营养配餐方案、营养食谱开发、营养配餐人员培训、餐饮服务人员培训等。
7.美容营养方向
在传统美容的基础上,利用营养饮食管理技术达到保健美容的效果,主要从事与美容相关的营养工作。
8.商业营养方向
主要从事与业务领域相关的营养工作,如营养产品生产企业顾问、食品说明书等
公共营养师的就业前景
一,人才需求
  受工作、饮食、环境影响,慢性病患者、亚健康人群越来越多,营养管理需求也越来越大。在日本,每300个人就有一个营养师,营养师的人数是临床医生的2.4倍。按照日本营养学家占全国人口的比例,也就是每300人有一个营养学家,中国就有400多万营养学家的差距。
二,未来是广阔的
  营养师就业状况相对明确,工作内容丰富,基本能胜任膳食营养的评价、管理和指导,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督检测、个人和团体营养咨询等工作。在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构,以及各类餐饮业、食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂。
三,国家政策大力支持
  2016年10月25日,国家提出了《健康中国2020规划纲要》。大力发展营养健康产业,需要大量的营养专业人才。2017年6月30日,国务院办公厅发布《国民营养计划(2017-2030年)》,指出营养是维持生命、生长和健康的重要物质基础。
  2016年10月25日,中共中央、国务院发布实施《“健康中国2030”规划纲要》,要求“将健康教育纳入国民教育体系”,“建立健全居民营养监测体系”,将培养营养人才纳入国家政策
  由于篇幅有限,今天我们向大家介绍一下公共营养师的内容,明天我们将详细讲解公共营养师的学习内容和报考方法。请注意。

 培训师资
 营养师培训师资邀请全国知名的营养学专家教授、注册营养师和资深的公共营养师职业教育培训名师等。
 颁发证书

经培训后,通过理论考试和实操考试(技师级还需提交论文资料,综合评定)合格者颁发国家人社部《公共营养师》职业等级证书 ,证书全国通用,国家职业资格网查询,培训合格学员同时颁发中国营养学会公共营养师结业证书,免费推荐就业。
  证书查询:http://cert.chinahrt.com 
 申报条件 
中专及以上学历  
申报资料
职业技能申请表word电子版、二寸蓝底彩色证件照电子版、身份证正反两面电子版、学历证扫描发邮件:277630705@qq.com
报名地点

西安市含光北路33号文华商务大厦C4F
电话:02982569966       17392982682  代老师
 

 



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