牛奶和乳制品是优质蛋白质、膳食钙和各种必需营养素的重要来源,人体的吸收利用率高于其他食物。国家卫生和健康委员会发布的《新冠肺炎预防和治疗肺炎饮食指南》明确指出,建议每个人每天消费300克牛奶和乳制品。
最近收到很多“家庭营养师”的建议:怎样才能为家人选择高品质的乳制品?乳制品品牌很多,挑起来真的是眼花缭乱。哪个牌子适合你家,哪个牌子营养更全面,哪个牌子质量更好.“家庭营养师”说一个是前两个。
关系到一个家庭的健康,
乳制品标准必须是“硬核”!
要给家人提供优质营养,
给他们最好的免疫力。
《全民饮奶指南》了解一下?
回顾为家人挑选奶制品的过程,我也是从一开始的各种谩骂中走出来的.但倪萌可以省略这个过程,因为、中国营养学会、中国乳业协会联合发布了,启动了牛奶和乳制品科普工程,分析了牛奶对全民营养的价值,普及了牛奶营养知识,充分展示了以全民健康为己任的行业责任。
牛奶是膳食钙和优质蛋白质的重要来源。中国居民饮食指南建议成年人每天喝300克牛奶。
喝普通牛奶时有腹泻、胀气等乳糖不耐症的人可以选择酸奶或零乳糖牛奶。酸奶发酵后,乳糖、蛋白质、脂肪部分分解,有利于人体消化吸收。
奶粉也是液态乳制品的重要补充。制作奶粉时方便调整营养成分。因此,可以根据需要选择不同类型的孕妇奶粉、儿童奶粉、老人奶粉、脱脂奶粉等。
稍懂营养学的人都知道,蛋白质是组成免疫系统的重要物质。优质蛋白质直接影响免疫系统的发育。牛奶可以帮助我们提高免疫力,因为它含有高质量的蛋白质——。牛奶蛋白的含量直接决定了我们免疫力的强弱。我国对纯牛奶的成分有非常严格的规定。
作为一个“家庭营养师”,我们不仅要关注老人的需求,还要照顾孩子的需求和家庭其他人的口味。液态奶种类数不胜数,普通成年人和青少年可以直接选择纯牛奶。