公共营养师班
等级介绍
公共营养师分为:一级、二级、三级、四级
四级:学习四级技能
三级:包含三级和四级技能
二级:包括二级、三级和四级技能
一级:包括一级、二级、三级和四级技能
教科书
基础知识(1份)技能(1份)
公共营教师-基础知识
医学基础:九大生理系统食物消化吸收
现代营养:能量、蛋白质、脂类、糖、纤维、维生素、矿物质和水
人口营养:妇女营养护士手册儿童营养儿童营养儿童和老年人营养症状及常见营养疾病诊断
食品营养:食疗宝塔,DR动物食品植物食品
疾病营养:高血压、高脂血症、糖尿病、脂肪疾病、心血管疾病、痛风、骨质疏松症、烹饪和学习对营养的影响及预防措施
食品卫生基础:食品污染和儿童预防,食物中毒和顶级预防,食品保存方法和卫生要求植物化学物质,胡舒林多酚化合物,有机化合物
公共营养师-职业技能
食物调查与评价:食物摄入量调查结果的计算、分析与评价
人体营养状况的测量与评价:物理测量中生物样品的采集与保存
营养与数字教育:营养与食品安全知识咨询营养教育
食品指南和评估:食谱
食品营养评价:食品成分表解读制作营养成分表解读制作食品营养价值分析
合理的:前营养干预方案的设计与实施
培训和管理(初级和中级)培训和指导
关于证书
公共营养师证书都是人力资源和社会保障部颁发的。
证书描述
一级证书有紫色封面,二级证书有灰色封面,三级证书有红色封面,四级证书有蓝色封面。所有证书都可以在HR网上查询,现在都是二维码的新证书。手机扫描后可以直接显示网络资源的信息。
班级模式
线上录播课+直播课及回放 考前面授押题课程
试听课程请提前与学院教务预约