一、国家背景
8月19日至20日,全国卫生与健康大会在北京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话。
习近平强调,没有全民健康,就没有全面小康。要把人民健康放在优先发展的战略地位,以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点,加快推进健康中国建设,努力全方位、全周期保障人民健康,为实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦打下坚实健康基础。
李克强主持召开国务院常务会议
确定推行终身职业培训制度的政策措施提高劳动者素质促进高质量发展。
会议指出,按照党的十九大精神,建立并推行终身职业技能培训制度,面向城乡全体劳动者提供贯穿学习和职业生涯全过程的终身职业培训。
二、国家政策
国务院关于印发“十三五”卫生与健康规划的通知
为推进健康中国建设,根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》和《“健康中国2030”规划纲要》,编制本规划。
制度体系更加成熟定型。
健康服务体系持续完善。
疾病预防控制成效显著。
健康服务模式实现转变。
适度生育水平得到保持。
三、项目内容
公共营养师培训是运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治,并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。
基础课程:营养学基础、各类食物的营养价值、特殊人群的营养、社区营养、营养与相关疾病、食品卫生及管理、相关政策法规等。
技能课程:膳食调查、膳食计算、膳食营养评价、食谱设计与制定、营养软件的使用、糖尿病人的食谱设计与评价、营养宣教、营养咨询的方法、步骤和实战演练等。